Nguyên liệu:
- 2 túi trà
- 30ml sữa đặc -10gr bột kem pha cafe
- Bột rau câu (bột agar, bột rong biển, bột genlatine)
- Siro
- Khuôn cho thạch
- Đá bào
Cách làm:
- Hòa siro và bột rau câu vào nước rồi đun sôi.
- Đổ hỗn hợp rau câu vào khuôn để chờ đông
- Pha một bình trà nhỏ, trong lúc trà còn nóng thì đổ sữa và bột kem vào hòa tan.
- Lấy thạch đã đông ra cắt nhỏ thành từng miếng.
- Lắc đều trà sữa với đá rồi đổ vào ly đã chứa thạch
Tra sua tran chau dautien.vn sưu tầm
.jpg)
